Crescentini, Alberto and Chiappa, Marco (2011) Cibo e territorio: trasmissione e sviluppo. In: Russo, Vincenzo, (ed.) Consumo critico, alimentazione e comunicazione. FrancoAngeli, pp. 33-51.
Full text not available from this repository.| Item Type: | Chapter in book |
|---|---|
| Subjects: | Biological Sciences > Psychology > Applied psychology Biological Sciences > Psychology > Social psychology |
| Department/unit: | Dipartimento formazione e apprendimento > Centro innovazione e ricerca sui sitemi educativi |
| Depositing User: | Alberto Crescentini |
| Date Deposited: | 03 May 2013 11:30 |
| Last Modified: | 03 May 2013 11:30 |
| URI: | http://repository.supsi.ch/id/eprint/2373 |
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